霍亂的傳播途徑主要是 “糞 - 口傳播”(病菌通過污染的手、食物、水進入人體),因此預防的核心就是 “切斷入口途徑”,結(jié)合季節(jié)更替期的衛(wèi)生特點,宿遷鐘吾醫(yī)院為您總結(jié)了“五要五不要” 原則,大家一定要落實到日常生活中:
①飯前便后要洗手:季節(jié)更替期手部接觸病菌概率增加,需用肥皂或洗手液 + 流動水清洗,至少搓揉 20 秒(尤其處理生熟食物、如廁后、接觸垃圾后),這是最簡單有效的 “防菌” 手段;
②海鮮產(chǎn)品要煮熟:蝦、蟹、貝類(如牡蠣、扇貝)等海水產(chǎn)品是霍亂弧菌的常見 “藏身地”,季節(jié)交替時食材新鮮度易受影響,務必徹底煮熟煮透(煮沸后再加熱 5 分鐘以上),不生食、不半生食;
③隔餐食物要熱透:季節(jié)更替期室溫波動大,剩菜剩飯存放不超過 24 小時,再次食用前必須徹底加熱(中心溫度達 75℃以上),避免病菌滋生;
④生熟食品要分開:處理生肉、海鮮的刀具、砧板、容器,要與處理熟食、直接入口食物的分開,避免交叉污染,尤其季節(jié)交替時腸胃抵抗力較弱,更需減少感染風險;
⑤出現(xiàn)癥狀要就診:一旦出現(xiàn)腹瀉、嘔吐,尤其是 “米泔水樣便”,立即就醫(yī),同時告知醫(yī)生近期飲食、出行史,方便快速診斷,避免因季節(jié)常見腸胃不適而混淆病情。
①生水未煮不要喝:季節(jié)更替期水質(zhì)易受環(huán)境影響,不喝自來水、井水等未經(jīng)煮沸的水,瓶裝水開封后盡快喝完,避免污染;
②無牌餐飲不光顧:在外就餐選擇衛(wèi)生條件好、有正規(guī)資質(zhì)的餐廳,避免路邊無證攤販,季節(jié)交替期食材處理不當更易引發(fā)感染;
③腐爛食品不要吃:蔬菜水果要新鮮,發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的立即丟棄,不吃 “隔夜” 的切開水果,季節(jié)更替期細菌繁殖速度加快,變質(zhì)食材風險更高;
④暴飲暴食不可取:季節(jié)更替期腸胃功能易紊亂,過量飲食易增加腸胃負擔,降低抵抗力,給病菌可乘之機;
⑤可能被污染的物品不要碰:如果身邊有腹瀉患者,避免直接接觸其嘔吐物、排泄物,接觸后必須嚴格消毒洗手,季節(jié)交替期需格外注意交叉感染防護。
霍亂雖為烈性傳染病,但并非 “無藥可醫(yī)、無防可守”。尤其在季節(jié)更替這個特殊時期,只要大家牢記 “預防為主,早發(fā)現(xiàn)、早治療”,把 “管好嘴、勤洗手” 的習慣落實到日常,就能有效遠離風險。如果出現(xiàn)疑似癥狀,一定要第一時間到正規(guī)醫(yī)院就診,切勿拖延!
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